Sushi Món Ăn Đặc Trưng Của Nhật Bản – travel247

Sushi Món Ăn Đặc Trưng Của Nhật Bản

Đăng bởiMs Quyên vào lúc

Văn hoá ẩm thực của người Nhật được mệnh danh là công phu, tinh tế và đặc sắc nhất thế giới. Trong số các món ăn rất tinh tế của họ phải  kể đến món ăn truyền thống không thể thiếu– Sushi.
                       

Trong các tour du lịch Nhật Bản, du khách sẽ được giới thiệu sơ qua nghệ thuật chế biến sushi của người dân Nhật, đồng thời sẽ có cơ hội thưởng thức qua nhiều loại sushi với nhiều màu sắc và mùi vị khác nhau. Chắc chắn trải nghiệm này sẽ để lại ấn tượng khó quên. Sushi – một cái tên đã trở nên vô cùng quen thuộc và được ưa thích tại nhiều quốc gia khác ngoài Nhật Bản. Đây có thể được xem như món quà ẩm thực quý giá mà đất nước Mặt trời mọc đã dành tặng cho mọi du khách yêu nghệ thuật ẩm thực trên thế giới. Sushi có nhiều loại, nhiều thành phần và biến thể khác nhau. Tuy nhiên nguyên liệu chính để chế biến món ăn này luôn là cơm trộn giấm, từ đó người đầu bếp có thể thay đổi các nhân bên trong bằng các loại cá sống, hải sản sống, trứng, rau, mù tạt… Sau đó, tất cả sẽ được gói lại bằng lá rong biển và cắt ra thành từng khoanh nhỏ dày từ 1-2 cm. Sushi nên được ăn ngay khi mới được dọn ra để đảm bảo phần rong biển vẫn giữ được độ dòn; thực khách nên ăn một lần trọn một khoanh để cảm nhận được sự cân đối, hài hòa của mùi vị. Sự kết hợp giữa vị mặn của muối từ lá rong biển, vị chua của giấm, vị ngọt đặc trưng của hải sản tươi, vị ngọt dịu từ cơm trắng và vị cay nồng của mù tạt, tất cả hoà quyện có thể khiến thực khách ngây ngất. Thực khách cũng có thể dùng sushi kèm với nước tương với vài lát ớt và chút rượu sake, giúp dễ tiêu hoá hơn.

                     
Sushi là món ăn mang đậm phong cách của người dân Nhật Bản, gắn liền với văn hoá và đời sống của người dân nơi đây. Do đó, các công ty du lịch luôn ưu tiên giới thiệu về món ăn tinh tế này đến du khách trong đoàn, cũng như cố gắng tạo cơ hội cho du khách được nếm thử. Hiện nay, món sushi có thể được tìm thấy tại bất kỳ thành phố nào trên thế giới, nhưng thưởng thức sushi tại chỗ do chính người Nhật chế biến chắc chắn mùi vị sẽ ngon và hội tủ đủ nét đặc trưng của món ăn này.
                                   

0 comments

Bình luận

Chú ý , bình luận cần được duyệt trước khi đăng

Scroll To Top