Thịt Bò Kobe - Món ăn thượng hạng của Nhật Bản – travel247

Thịt Bò Kobe - Món ăn thượng hạng của Nhật Bản

Đăng bởiMs Quyên vào lúc

Một trong những câu hỏi thú vị chắc chắn bạn sẽ được hỏi khi đi du lịch đến với đất nước Nhật Bản đó là: Có ăn thử thịt bò Kobe không? Đây là món ăn rất nổi tiếng của Nhật Bản, không chỉ bởi sự thơm ngon, đặc sắc mà còn bởi mức giá của loại thịt này khá cao, còn được gọi là món ăn nhà giàu của đất nước này bởi giá thành đắt đỏ và sự chăm sóc kỹ lưỡng của những người nông dân

                     


Là một điểm nhấn sáng giá trong nền ẩm thực Nhật Bản, tuy khá đắt đỏ nhưng thịt bò Kobe vẫn có sức hút rất lớn, từ lâu đã nổi tiếng trên thế giới, được xuất khẩu đi khắp nơi. Loại thịt được lấy từ giống bò Kobe, giống bò thịt độc đáo, tiêu biểu của thành phố Kobe, thuộc vùng Kinki, Nhật Bản. Với kỹ thuật nuôi dưỡng bò đặc biệt và công phu, thịt bò Kobe rất ngon và khác hẳn những loại thịt bò khác, nổi tiếng nhất vẫn là hương thơm nhẹ của từng thớ thịt chắc nịch, vị béo đặc trưng và mượt mà khiến miếng thịt như tan dần trong miệng thực khách khi thưởng thức. Thịt bò Kobe có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn từ phổ biến đến mang vị đặc trưng Nhật như món beafsteak, sukiyaki, lẩu shabu shabu, món sashimi nổi tiếng Nhật Bản, teppanyaki và rất nhiều món ăn khác. Được vinh dự liệt vào hàng ‘cực phẩm’ của thế giới, thịt bò Kobe có giá thành rất đắt. Tại Nhật, 1kg thịt bò Kobe ngon có khi giá đến 500USD, còn ở các nước khác trong đó có Việt Nam, thịt bò Kobe loại thường có giá hơn 300USD nhưng loại ngon nhất có khi lên đến cả 1000USD. Dù giá mắc, nhưng danh tiếng của thịt bò Kobe và các món ăn chế biến từ nó dường như vẫn chưa bao giờ ‘nguội’. Nó luôn là mặt hàng bán chạy và được nhiều thực khách tìm kiếm để thưởng thức khi du lịch đến xứ sở mặt trời mọc.

                       

Khi có dịp tham quan Nhật Bản bạn đừng quên thưởng thức một vài món ngon chế biến từ thịt bò Kobe nổi tiếng ngay tại đất nước này. Chắc chắn rằng khi nếm thử rồi, bạn sẽ thêm phần khẳng định về lý do tại sao thịt bò Kobe lại chiếm trọn trái tim của không ít thực khách trên toàn thế giới như thế.


 

0 comments

Bình luận

Chú ý , bình luận cần được duyệt trước khi đăng

Scroll To Top